Question
Download Solution PDFपानी का पृष्ठीय तनाव तब बढ़ जाता है जब
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर विकल्प 2) है यानी आम नमक को पानी में मिलाया जाता है
अवधारणा:
- पृष्ठीय तनाव: पृष्ठीय तनाव पानी के अणुओं की एक साथ आबंधित रहने की प्रवृत्ति है, इस प्रकार की ये न्यूनतम पृष्ठीय क्षेत्रफल निर्मित कर सके ।
- पृष्ठीय तनाव सतह पर मौजूद तरल अणुओं के बीच संसजक बलों का एक मापन है।
- तरल की सतह पर अणु आंशिक रूप से वातवरण के संपर्क में आते हैं। ये अणु निम्न संसजक अंत: क्रिया का अनुभव करते हैं और वातावरण से पलायन के लिए पर्याप्त ऊर्जा होती है।
- इसलिए, अंतर-आणविक अंत: क्रिया को तोड़ने और तरल के आयतन से सतह पर अणुओं को लाने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। अंतर-आणविक अंत: क्रिया जितनी प्रबल होगी, पृष्ठीय तनाव उतना ही अधिक होगा।
व्याख्या:
- पानी में ऑक्सीजन और हाइड्रोजन आयन होते हैं, साधारण नमक में सोडियम और क्लोराइड आयन होते हैं। पानी में साधारण नमक को डालने से सोडियम धनायन ऑक्सीजन, क्लोराइड ऋणायन और हाइड्रोजन आयन के बीच मजबूत आबंध बनेंगे। इस आबंध से पानी के भीतर अंतर-आणविक आबंध में वृद्धि होगी और इस तरह पृष्ठीय तनाव बढ़ जाता है।
- जब पानी का तापमान बढ़ जाता है, तो आणविक कंपन बढ़ जाता है, और इस प्रकार शुद्ध संसजक बल कम हो जाता है। यह बदले में पृष्ठीय तनाव को कम करता है। इसलिए, पृष्ठीय तनाव को तभी कम किया जा सकता है जब किसी तरल का तापमान बढ़ जाए।
- पानी में घुलने वाले अपमार्जक के दो छोर होते हैं - जलरागी और जलविरागी । जलविरागी छोर ग्रीस से जुड़ता है और पानी के अणुओं को प्रतिकर्षित करता है। ऐसा करके, यह तरल को सतह पर धकेलता है। इससे सतह पर पानी के अणुओं को एक साथ रखने वाले हाइड्रोजन आबंध कमजोर हो जाते हैं और इस तरह पृष्ठीय तनाव कम हो जाता है ।
इस प्रकार, आम नमक को जोड़कर पानी के पृष्ठीय तनाव को बढ़ाया जाता है।
Last updated on Jul 11, 2025
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