महत्वाचे संयुगे आणि त्यांचे उपयोग MCQ Quiz in मराठी - Objective Question with Answer for Important Compounds and their uses - मोफत PDF डाउनलोड करा
Last updated on May 30, 2025
Latest Important Compounds and their uses MCQ Objective Questions
महत्वाचे संयुगे आणि त्यांचे उपयोग Question 1:
प्लास्टर ऑफ पॅरिसमध्ये किती पाण्याचे रेणू असतात?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 1 Detailed Solution
योग्य उत्तर म्हणजे पाण्याचे अर्धे रेणू आहे.
Key Points
- प्लास्टर ऑफ पॅरिस हे रासायनिकदृष्ट्या कॅल्शियम सल्फेट हेमिहायड्रेट म्हणून ओळखले जाते.
- त्याचे रासायनिक सूत्र CaSO4·0.5H2O आहे, जे प्रति सूत्र एककात पाण्याच्या अर्ध्या रेणूची उपस्थिती दर्शवते.
- पाण्याचे हे अर्धे रेणू क्रिस्टलायझेशनचे पाणी म्हणून ओळखले जाते.
- प्लास्टर ऑफ पॅरिस सुमारे 150°C वर जिप्सम (CaSO4·2H2O) गरम करून मिळवले जाते.
Additional Information
- जिप्सम
- जिप्सम हे एक नैसर्गिक खनिज आहे जे बांधकाम आणि शेतीमध्ये वापरले जाते.
- त्याचे रासायनिक सूत्र CaSO4·2H2O आहे.
- जिप्समचा वापर प्लास्टर ऑफ पॅरिस आणि सिमेंट बनवण्यासाठी केला जातो.
- क्रिस्टलायझेशनचे पाणी
- पाण्याचे रेणू जे संयुगाच्या क्रिस्टल रचनेचा भाग असतात.
- ते संयुगाच्या क्रिस्टलाइन रचने आणि स्थिरतेला टिकवून ठेवण्यास मदत करते.
- प्लास्टर ऑफ पॅरिसचे उपयोग
- वैद्यकीय अनुप्रयोगात मोडलेल्या हाडांसाठी कास्ट बनवण्यासाठी वापरले जाते.
- मूर्ती आणि सजावटीच्या वस्तू तयार करण्यासाठी वापरले जाते.
- भिंती आणि छतांना कोटिंग करण्यासाठी बांधकाम साहित्यात वापरले जाते.
- प्लास्टर ऑफ पॅरिसची तयारी
- जिप्समला सुमारे 150°C पर्यंत गरम केल्याने पाण्याचा नुकसान होतो आणि प्लास्टर ऑफ पॅरिस तयार होते.
- ही प्रक्रिया उत्क्रमणीय आहे; प्लास्टर ऑफ पॅरिसमध्ये पाणी जोडल्याने ते पुन्हा जिप्सममध्ये परावर्तीत होते.
महत्वाचे संयुगे आणि त्यांचे उपयोग Question 2:
खालीलपैकी कोणता संयुग ऊष्मीय अपघटन पद्धतीने कॅल्शियम ऑक्साइड आणि कार्बन डायऑक्साइड तयार करतो?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 2 Detailed Solution
योग्य उत्तर कॅल्शियम कार्बोनेट आहे.
Key Points
- कॅल्शियम कार्बोनेट (CaCO3) तापविल्यावर कॅल्शियम ऑक्साइड (CaO) आणि कार्बन डायऑक्साइड (CO2) तयार करतो.
- कॅल्शियम कार्बोनेटचे ऊष्मीय अपघटन अभिक्रिया आहे: CaCO3 (s) → CaO (s) + CO2 (g).
- हे विघटन सुमारे 825°C (1517°F) तापमानावर होते.
- कॅल्शियम ऑक्साइड (CaO), ज्याला चुनकळी म्हणतात, बांधकाम आणि औद्योगिक प्रक्रियेत मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.
Additional Information
- ऊष्मीय अपघटन:
- ही एक रासायनिक अभिक्रिया आहे जिथे तापविल्यावर एक संयुग सोप्या संयुगांमध्ये किंवा घटकांमध्ये विभागले जाते.
- ऊष्मीय अपघटन अभिक्रिया सामान्यतः उष्णताशोषक असतात, म्हणजे ते उष्णता शोषून घेतात.
- कॅल्शियम ऑक्साइड (CaO):
- ज्याला चुनकळी किंवा बर्न्ट चुना म्हणतात.
- सिमेंट, पोलाद आणि कागद निर्मितीमध्ये आणि पाणी शुद्धीकरणात वापरले जाते.
- कार्बन डायऑक्साइड (CO2):
- रंगहीन, वासरहित वायू जो सजीव सजीवांच्या श्वसनाचा आणि जीवाश्म इंधनांच्या ज्वलनाचा उपपदार्थ आहे.
- हे कार्बोनेटेड पेये, रेफ्रिजरंट आणि अग्निशामकांच्या उत्पादनात वापरले जाते.
- इतर ऊष्मीय अपघटन उदाहरणे:
- कॅल्शियम नायट्रेट (Ca(NO3)2) कॅल्शियम ऑक्साइड (CaO), नायट्रोजन डायऑक्साइड (NO2) आणि ऑक्सिजन (O2) मध्ये विघटित होते.
- कॅल्शियम सल्फेट (CaSO4) कॅल्शियम ऑक्साइड (CaO) आणि सल्फर ट्रायऑक्साइड (SO3) मध्ये विघटित होते.
महत्वाचे संयुगे आणि त्यांचे उपयोग Question 3:
सोडियम बायकार्बोनेटपासून धुण्याचा सोडा तयार करण्याची सर्वोत्तम पद्धत ओळखा.
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 3 Detailed Solution
योग्य उत्तर सोडियम बायकार्बोनेट गरम करून आहे.
Key Points
- सोडियम बायकार्बोनेट गरम केल्याने ते सोडियम कार्बोनेट (धुण्याचा सोडा), कार्बन डायऑक्साइड आणि पाण्यामध्ये विघटित होते.
- सोडियम बायकार्बोनेटपासून धुण्याचा सोडा मिळवण्याची ही एक सरळ आणि प्रभावी पद्धत आहे.
- ही एक तापीय विघटन अभिक्रिया आहे, जी खालील समीकरणाने दर्शविली आहे: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O.
- धुण्याचा सोडा तयार करण्यासाठी प्रयोगशाळा आणि औद्योगिक क्षेत्रात ही पद्धत सामान्यतः वापरली जाते.
Additional Information
- सोडियम बायकार्बोनेट (NaHCO₃), जे बेकिंग सोडा म्हणूनही ओळखले जाते, हे एक बहुउपयोगी संयुग आहे जे बेकिंग, स्वच्छता आणि आग विझवण्यासाठी वापरले जाते.
- धुण्याचा सोडा (Na₂CO₃) हा काच, साबण आणि डिटर्जंटच्या निर्मितीतील एक महत्त्वाचे संयुग आहे आणि स्वच्छतेच्या साधनांमध्ये व्यापकपणे वापरला जातो.
- धुण्याचा सोडा तयार करण्यासाठी सोडियम बायकार्बोनेट गरम करण्याच्या प्रक्रियेला निर्जलीकरण म्हणतात, ज्यामध्ये पदार्थातील पाण्याचे रेणू काढून टाकले जातात.
- अभिक्रियेदरम्यान सोडला जाणारा कार्बन डायऑक्साइड (CO₂) हे एक वायू आहे जो कार्बोनेटेड पेये तयार करण्यासाठी देखील वापरला जातो.
- योग्य तापमानावर (सुमारे 200°C ते 250°C) केल्यास ही पद्धत अत्यंत कार्यक्षम आहे आणि उच्च शुद्धतेचा धुण्याचा सोडा तयार करते.
- सोडियम बायकार्बोनेटला व्हिनेगरमध्ये टाकणे किंवा पाण्यात मिसळणे यासारख्या पर्यायांमुळे धुण्याचा सोडा तयार होत नाही, परंतु कार्बोनिक आम्ल किंवा साध्ये द्रावण तयार होण्यासारख्या इतर अभिक्रिया होऊ शकतात.
महत्वाचे संयुगे आणि त्यांचे उपयोग Question 4:
पॅरिसचा प्लास्टर कधी तयार होतो?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 4 Detailed Solution
योग्य उत्तर म्हणजे जिप्सम ३७३ K तापमानावर गरम केले असता ते पाण्याचे रेणू गमावते.
Key Points
- पॅरिसचा प्लास्टर हा रासायनिकदृष्ट्या कॅल्शियम सल्फेट हेमिहाइड्रेट म्हणून ओळखला जातो.
- ते जिप्सम (कॅल्शियम सल्फेट डायहाइड्रेट) ला सुमारे 373 K (100°C). तापमानावर गरम करून तयार केले जाते.
- या प्रक्रियेदरम्यान, जिप्सम पॅरिसचा प्लास्टर तयार करण्यासाठी पाण्याचे रेणू गमावतो.
- या प्रक्रियेचे रासायनिक समीकरण आहे:
CaSO4·2H2O (जिप्सम) → CaSO4·0.5H2O (पॅरिसचा प्लास्टर) + 1.5H2O
Additional Information
- जिप्सम: कॅल्शियम सल्फेट डायहाइड्रेटचा बनलेला खनिज, ज्याचे रासायनिक सूत्र CaSO4·2H2O आहे.
- कॅल्शियम सल्फेट हेमिहाइड्रेट: पॅरिसच्या प्लास्टरचे रासायनिक नाव, ज्याचे सूत्र CaSO4·0.5H2O आहे.
- पॅरिसच्या प्लास्टरचे उपयोग: सामान्यतः शिल्पे, साचे आणि कास्टिंग करण्यासाठी वापरले जाते; तसेच भिंती आणि छतांना पूर्ण करण्यासाठी बांधकामात देखील वापरले जाते.
- सेटिंग प्रतिक्रिया: पाण्याशी मिसळल्यावर, पॅरिसचा प्लास्टर पुन्हा हायड्रेट होतो आणि जिप्सममध्ये पुन्हा रूपांतरित होतो.
- तापमान नियंत्रण: पॅरिसचा प्लास्टर योग्यरित्या तयार होण्यासाठी आणि तो निर्जल कॅल्शियम सल्फेटमध्ये विघटित होण्यापासून रोखण्यासाठी तापमान काळजीपूर्वक नियंत्रित केले पाहिजे.
महत्वाचे संयुगे आणि त्यांचे उपयोग Question 5:
प्लास्टर ऑफ पॅरिसचे रासायनिक सूत्र काय आहे?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 5 Detailed Solution
योग्य उत्तर 2CaSO4, H2O आहे.
Key Points
- प्लास्टर ऑफ पॅरिसला रासायनिकदृष्ट्या कॅल्शियम सल्फेट हेमिहायड्रेट म्हणतात.
- प्लास्टर ऑफ पॅरिसचे रासायनिक सूत्र 2CaSO4, H2O [किंवा फक्त (CaSO₄·½H₂O)] आहे.
- ते जिप्सम, जे कॅल्शियम सल्फेट डायहायड्रेट (CaSO4, 2H2O) आहे, ते सुमारे 150°C तापमानावर गरम करून मिळवले जाते.
- गरम केल्यावर, जिप्सम पाण्याचे रेणू गमावते आणि प्लास्टर ऑफ पॅरिस तयार करते.
- जेव्हा प्लास्टर ऑफ पॅरिस पाण्यात मिसळले जाते, ते पुन्हा हायड्रेट होते आणि कठोर होते, ज्यामुळे ते बांधकाम आणि वैद्यकीय अनुप्रयोगात उपयुक्त होते.
Additional Information
- जिप्सम
- जिप्सम हे एक नैसर्गिकरित्या मिळणारे खनिज आहे आणि प्लास्टर ऑफ पॅरिस बनवण्यासाठी वापरले जाणारे कच्चा माल आहे.
- त्याचे रासायनिक सूत्र CaSO4, 2H2O आहे, हे दर्शविते की त्यात पाण्याचे दोन रेणू आहेत.
- प्लास्टर ऑफ पॅरिसचे उपयोग
- छता आणि भिंतींसाठी सजावटीचे घटक आणि कास्ट तयार करण्यासाठी ते बांधकाम उद्योगात मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.
- वैद्यकीय क्षेत्रात, हाडांच्या फ्रॅक्चरला स्थिर करण्यासाठी ऑर्थोपेडिक कास्ट बनवण्यासाठी ते वापरले जाते जेणेकरून ते बरे होतील.
- सेटिंग प्रक्रिया
- जेव्हा प्लास्टर ऑफ पॅरिस पाण्यात मिसळले जाते, ते एक एक्झोथर्मिक प्रतिक्रिया करते आणि काही मिनिटांत कठोर वस्तुमान बनते.
- हे गुणधर्म विविध अनुप्रयोगात वापरले जातात, ज्यात साचे बनवणे आणि शिल्पकला समाविष्ट आहे.
Top Important Compounds and their uses MCQ Objective Questions
सोडियम हायड्रॉक्साईडचा वापर ________ साठी होत नाही.
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 6 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर पर्याय 4 म्हणजे लोणचे टिकवून ठेवणे हे आहे.
- सोडियम हायड्रॉक्साईड (NaOH) हे 'कॉस्टिक सोडा' म्हणून ओळखला जातो आणि तो 'प्रबल आम्लारि' अल्कली आहे.
- हे लगदा आणि कागदाचे कापड, पिण्याचे पाणी, साबण आणि डिटर्जंटच्या निर्मितीमध्ये वापरले जाते.
- औषधाच्या क्षेत्रात, सोडियम हायड्रॉक्साईडचा वापर रोगांवर उपचार, नियंत्रण, प्रतिबंध आणि सुधारणेसाठी केला जातो.
- सोडियम बेंझोएटचा वापर कार्बोनेटेड पेये, जाम आणि फळांचे रस आणि लोणचे टिकवून ठेवण्यासाठी केला जातो.
कापूर आणि अमोनियम क्लोराईड बद्दल खालीलपैकी कोणते विधान योग्य आहे?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 7 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर त्या दोघांचे उदात्तीकरण होते.
- कापूर आणि अमोनियम क्लोराईड दोन्ही खोलीतील तापमानात स्थिर आहेत.
- परंतु जेव्हा उष्णता लागू होते तेव्हा ते बाष्पयुक्त (वायू चरण) असतात.
- या गुणधर्माला उदात्तता म्हणतात.
- उदात्तता - घनपदार्थाचे बाष्प अवस्थेत थेट रूपांतरण म्हणजे उदात्तता म्हणतात.
- उदात्तीकरणाची उष्णता - स्थिर द्रवाचे युनिट वस्तुमान थेट बाष्पात बदलण्यासाठी आवश्यक असलेल्या उष्णतेस त्या तापमानावर उदात्तीकरणाची उष्णता म्हणतात.
- कापूर:
- रंगीत किंवा पांढरा स्फटिकासारखी पावडर, ज्वलनशील, एक मॉथबॉलसारख्या मेणासह उग्र गंध.
- आण्विक फॉर्म्युला: C10H16O.
- अमोनियम क्लोराईड:
- आण्विक फॉर्म्युला: NH4CL
- तसेच, साल अमोनियाक (पांढऱ्या स्फटिकासारखे मीठ) म्हणतात.
- अजैविक संयुगे आणि पाणी, अल्कोहोल, मेथॅनॉल, ग्लिसरॉल इत्यादींमध्ये अत्यंत विद्राव्य.
- अमोनियम क्लोराईड पाण्यामध्ये विरघळून आम्लयुक्त द्रावण देते.
CH3CH2OH सूत्र असलेल्या संयुगाचे नाव काय आहे?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 8 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर इथेनॉल आहे.
Key Points
- इथेनॉल, निर्जल इथाइल अल्कोहोलमध्ये C2H5OH किंवा CH
3CH2OH चे रासायनिक सूत्र आहे. - हे ऊस, मका, गहू इत्यादीपासून तयार केले जाऊ शकते ज्यामध्ये जास्त स्टार्च सामग्री आहे.
- इथेनॉल गॅसोलीनमध्ये मिसळून वेगवेगळे मिश्रण तयार केले जाऊ शकते.
- इथेनॉल रेणूमध्ये ऑक्सिजन असल्याने, ते इंजिनला इंधन पूर्णपणे ज्वलन करण्यास अनुमती देते, परिणामी कमी उत्सर्जन होते आणि त्यामुळे पर्यावरणीय प्रदूषणाची घटना कमी होते.
Additional Information
रासायनिक नाव |
सूत्र |
---|---|
अॅसिटिक आम्ल | CH₃COOH |
क्लोरोफॉर्म | CHCl₃ |
मिथेन | CH₄ |
चुनखडी - कॅल्शियम कार्बोनेट |
CaCO3 |
चुना - कॅल्शियम ऑक्साईड |
CaO |
संगमरवरी - कॅल्शियम कार्बोनेट |
CaCO3 |
वॉशिंग सोडा- सोडियम कार्बोनेट |
Na2CO3 |
खालीलपैकी कोणता घटक सिमेंटमधील मुख्य घटक आहे?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 9 Detailed Solution
Download Solution PDFचुनखडी हे योग्य उत्तर आहे.
Key Points
- चुनखडी हा सिमेंटमधील मुख्य घटक आहे.
- चुनखडी हा पृथ्वीवर निसर्गतः आढळणाऱ्या अवसादी खडकाचा प्रकार आहे.
- चुनखडीमध्ये प्रामुख्याने कॅल्शियम कार्बोनेट म्हणजेच CaCO3 आढळते.
- गारगोटी, चिकणमातीची खनिजे, सुवर्णमाक्षिक, सिडेराइट आणि फेल्डस्पार इत्यादी ही चुनखडीमध्ये आढळणारी इतर खनिजे आहेत.
- चुनखडीला खडू, कोक्विना, ट्रॅव्हर्टाइन, तुफा, लिथोग्राफिक चुनखडी, शिळामुद्रण चुनखडी इ. अशा इतर नावांनी ओळखले जाते.
- सिमेंटमधील मुख्य घटक पुढीलप्रमाणे:
घटक |
रासायनिक सूत्र | टक्केवारी |
चुना | CaO | 63-65 |
वाळू | SiO2 | 20-25 |
कॅल्शियम सल्फेट | CaSO4 | 3-5 |
लोह ऑक्साइड | Fe2O3 | 3-4 |
मग्नेशिया | MgO | 1-3 |
गंधक | S | 1-3 |
Additional Information
चुनखडीचे इतर उपयोग-
शेतीतील वापर |
|
उद्योग |
|
वास्तुकला |
|
धुण्याचा सोडा आहे
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 10 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर हायड्रेटेड सोडियम कार्बोनेट आहे.
- धुण्याचा सोडा हायड्रेटेड सोडियम कार्बोनेट आहे.
Key Points
- धुण्याचा सोडा:
- त्याचे रासायनिक नाव सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃·10H₂O)आहे.
- हे काच, साबण आणि कागद उद्योगात वापरले जाते.
- पाण्याचा कायमचा कडकपणा दूर करण्यासाठीही याचा उपयोग होतो.
Additional Information
- कॅल्शियम कार्बोनेट:
- त्याचे सूत्र CaCO3 आहे.
- हे चुना म्हणून आणि टूथपेस्टमध्ये वापरले जाते.
- सोडियम क्लोराईड हे मीठाचे रासायनिक नाव आहे.
- त्याचे सूत्र NaCl आहे.
- सोडियम बायकार्बोनेट:
- हे खाण्याच्या सोड्याचे रासायनिक नाव आहे
- त्याचे सूत्र NaHCO3 आहे
- हे अग्निशामक, बेकरी, अभिकर्मकांमध्ये वापरले जाते.
कार्बनचे ऊष्मागतिकतः सर्वात स्थिर स्वरूप कोणते आहे?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 11 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर ग्रॅफाइट हे आहे.
Key Points
- ग्रॅफाइटमध्ये षटकोनी स्फटिकीय रचनेत मांडलेल्या सहा कार्बन अणूंच्या रचलेल्या शीटने बनलेली एक स्तरित रचना आहे.
- हे मानक परिस्थितीत शुद्ध कार्बनचे सर्वात स्थिर स्वरूप आहे. म्हणून, पर्याय 3 योग्य उत्तर आहे.
- हे कमी विशिष्ट गुरुत्व आणि उच्च विद्युत आणि औष्णिक वाहकतेसह खूप मृदू आहे.
- स्वाभाविकच, उच्च तापमान आणि दाब यामुळे कार्बनचे ग्रॅफाइटमध्ये रुपांतर होते..
- उपयोग:
- विशिष्ट अणुभट्ट्यांमध्ये न्यूट्रॉन नियंत्रक म्हणून,
- पेन्सिल लीड मध्ये
- बॅटरीमध्ये इलेक्ट्रोड म्हणून,
- जड वाहनांसाठी ब्रेक लाइनिंग म्हणून.
- डीसी मोटरचे ब्रशेस
कांस्यचे घटक काय आहेत?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 12 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर आहे Cu + Sn.
- मिश्रधातू हे दोन किंवा अधिक धातूंचे एक एकसंध मिश्रण किंवा धातू आणि अधातूंचे मिश्रण असते.
- Cu + Zn मिश्र धातुला ब्रास म्हणतात. हे तेथे वापरले जाते जेथे कमी घर्षण आणि गंज प्रतिकार करणे आवश्यक असते, जसे की कुलूप, बिजागर, गीअर्स, बीयरिंग्ज, नळी कपलिंग्ज, वाल्व्ह इ.
- Cu + Sn मिश्र धातुला ब्रॉन्झ म्हणतात, ते चांगले विद्युत वाहक नाहीत. तांब्याचा वापर विद्युत परिपथ तयार करण्यासाठी केला जातो.
- सोल्डर नावाच्या Pb + Sn मिश्र धातुला कमी गलन बिंदू असतो आणि एकत्र विद्युत तारा जोडण्यासाठी केला जातो.
- Al + Cu + Mn + Mg मिश्र धातुला ड्युरल्युमिन म्हणतात. हे मजबूत, कठोर, हलके, अॅल्युमिनियमचे मिश्रण आहे. हे विमानांच्या बांधकामासाठी वापरले जाते.
- Al - अॅल्युमिनियम, Cu - तांबे, Mn- मॅंगनीज, Mg- मॅग्नेशियम, Pb - लीड, Zn- जस्त, Sn-टिन.
सिन्नाबार (HgS) हे कोणत्या धातूचे एक धातूक आहे?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 13 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर पारा आहे.
- सिन्नाबार (HgS) हे पाऱ्याचे एक धातूक आहे.
Key Points
- सिन्नाबार हे पाऱ्याचे एक विषारी मर्क्युरी सल्फाइड खनिज असून त्याचे रासायनिक सूत्र HgS आहे.
- किन्नाबारी या ग्रीक नावापासून सिन्नाबार हे नाव पडले.
- ते दिसायला चमकदार लाल ते विटेसारख्या लाल रंगाचे असते.
- त्याच्या रंगामुळे त्याचा वापर जगातील बर्याच भागात हजारो वर्षे दागदागिन्यांमध्ये केला जातो.
Additional Information
- बॉक्साइट हे अल्युमिनियमचे धातूक आहे.
बेकिंग सोडा _________ आहे
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 14 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर NaHCO3 आहे.
मुख्य मुद्दे
- सोडियम बायकार्बोनेटचे सामान्य नाव बेकिंग सोडा आहे.
- सोडियम बायकार्बोनेट अज्वलनशील आहे.
- बेकिंग सोडा हा आम्लारीधर्मी आहे.
- सोडियम बायकार्बोनेटचे उपयोग खालीलप्रमाणे आहेत:-
- हे आम्लरोधी (अँटासिड) म्हणून काम करते जे पोटावर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते
- साबणयुक्त फोम (फेस) तयार होत असल्याने अग्निशामक साधनांमध्ये याचा वापर केला जातो
- ते कीटकनाशक म्हणून काम करते
- हे आम्लाचा प्रभाव न्यूट्रलायझर म्हणून तटस्थ करते
- पोटात, आम्लता कमी करते
महत्वाचे मुद्दे
- बेकिंग सोडा प्रथम फ्रेंच रसायनशास्त्रज्ञ निकोलस लेब्लँक यांनी तयार केला होता.
- हे प्रथम 1971 मध्ये तयार केले गेले.
अतिरिक्त माहिती
काही लोकप्रिय रसायने खालीलप्रमाणे आहेत-
- ब्लीचिंग पावडर - कॅल्शियम क्लोरोहायपोक्लोराइट
- कास्टिक सोडा - सोडियम हायड्रॉक्साइड
- वॉशिंग सोडा - सोडियम कार्बोनेट
- सामान्य मीठ - सोडियम क्लोराईड
पदार्थ आणि पेये तयार करताना, साठवण आणि वितरणादरम्यान तपकिरी आणि रंग कमी करण्यासाठी खालीलपैकी कोणते रसायन संरक्षक म्हणून वापरले जाते?
Answer (Detailed Solution Below)
Important Compounds and their uses Question 15 Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर सल्फाइट्स आहे.
Key Pointsसल्फाइट्स:
- सल्फाइट हे नैसर्गिक संयुगे आहेत जे सुकामेवा, वाइन आणि बिअर सारख्या पदार्थांमध्ये आढळतात.
- ते अन्न आणि पेयांमध्ये तपकिरी, विकृतीकरण आणि खराब होणे टाळण्यासाठी अॅडिटीव्ह म्हणून देखील जोडले जातात.
- सल्फाइट्स सल्फर डायऑक्साइड (SO2) सोडतात, जो एक चिडचिड करणारा वायू आहे, ज्यामुळे अस्थमासारख्या परिस्थिती असलेल्या व्यक्तींमध्ये ऍलर्जीसारखी लक्षणे उद्भवू शकतात.
- दमा असलेल्या सुमारे 13% लोकांना सल्फाइट संवेदनशीलतेचा त्रास होतो.
- अर्टिकेरिया असलेल्या लोकांना सल्फाइट्स खाल्ल्यानंतर आणखी बिघडलेली लक्षणे देखील दिसू शकतात.
- आरोग्याच्या चिंतेमुळे, सल्फाइट्स असलेली उत्पादने लेबल केली जातात, ज्यामुळे व्यक्तींना माहितीपूर्ण निवडी करण्यात मदत होते.
Additional Information
रसायन | सूत्र | उपयोग आणि वैशिट्य | टीप |
---|---|---|---|
नायट्रस ऑक्साईड | N2O | - वैद्यकीय प्रक्रियेत ऍनेस्थेटिक आणि वेदनशामक | - वेदना कमी करण्यासाठी दंतचिकित्सा मध्ये वापरले जाते |
- श्वास घेताना उत्साह निर्माण होतो | - व्यावसायिकांकडून योग्य प्रशासन आवश्यक | ||
- व्हीप्ड क्रीम डिस्पेंसरमध्ये प्रणोदक | |||
फॉस्जीन | COCl2 | - ऐतिहासिकदृष्ट्या युद्धात रासायनिक शस्त्र म्हणून वापरले जाते | - पहिल्या महायुद्धात प्राणघातक वायू वापरला |
- प्लास्टिक आणि कीटकनाशकांसाठी रासायनिक उत्पादनात वापरले जाते | - श्वसन आणि फुफ्फुसाचे गंभीर नुकसान होते | ||
- अत्यंत विषारी | |||
क्लोरीन | Cl2 | - पिण्याचे पाणी आणि जलतरण तलावांच्या निर्जंतुकीकरणासाठी पाणी प्रक्रिया | - सार्वजनिक आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक |
- ब्लीच आणि स्वच्छता उत्पादनांमध्ये घटक | - उच्च सांद्रता मध्ये श्वसन समस्या होऊ शकते | ||
- पीव्हीसी प्लास्टिक उत्पादनात वापरले जाते |